Na výrobu ginu Bulldog sa používajú vcelku netypické ingrediencie - napríklad biely mak či dračie oko.
Vznik Anglického ginu Bulldog sa dá popísať vcelku jednoducho. Najprv sa do medeného destilačného prístroja zmiešajú 12 ingrediencií (citróny, levanduľa, angelika, biely mak, dračie oko, lotosové listy, mandľe, koriander, borievky, kosatec, škorica a sladké drievko) spolu s 96% obilným liehom. Nasleduje macerácia a po nej destilácia, ktorej výsledkom je silný (76%) gin Bulldog. Ten ale ešte pred fľašovaním zjemní demineralizovaná voda ktorá zníži jeho obsah alkoholu na požadovaných 40%. Po tomto kroku už prichádza na rad iba finálna kontrola a fľašovanie. A to je spôsob ako vzniká jemne citrusový gin s netypickými ingredienciami ako biely mak či dračie oko. Perfektný na netypický G&T alebo akýkoľvek aj zložitejší koktejl.
