Na výrobu jedného litra tohto likéru sa použije presne 1 kilogram bio citrónov.
Likér sicílsky citrón zo Žufánkovej rady geist rovnako ako ostatné, vzniká prieťahovou destiláciou. Konkrétne tento vzniká prieťahovou destiláciou kvasu, v ktorom sa nachádzajú tie najlepšie bio citróny zo Sicílie (očistené o biely mezokarp, ktorý sa nachádza medzi kôrou a dužinou). Vďaka kvaseniu dužiny citrónov spolu s ich kôrou, je tento destilát veľmi aromatický a plný citrónových olejov. Takisto ako ostatné z rady geist, je aj tento likér nefiltrovaný a bez akýchkoľvek sladidiel či iných prísad.
Zloženie: jemný lieh, citróny
