Slovo Éire znamená po írsky Írsko. Spojenie so slovíčkom gold má naznačiť, že sa jedná o írske zlato.
Toto je írska, 3-krát destilovaná single malt whisky s názvom Éiregold. Je vyrobená iba z čistého sladového jačmeňa, destiluje sa v tradičných medených destilačných prístrojoch. Starenie prebieha v ex-bourbonových sudoch pochádzajúcich z Kentucky, ktoré pred použitím jemne opálili.
