Znak jeleňa použitý na whisky Dalmore predstavuje kráľovskosť. Vznikol, keď člena kráľovskej rodiny ochránili pred útokom jeleňa.
Na obrázku práve vidíte Škótsku whisky Dalmore. Všetka whisky od tohto výrobcu vzniká v celkom ôsmych medených kotloch, ktoré vytvárajú poriadnu, komplexnú whisky. Tú následne pri tejto 12-ročnej verzii najprv staria 9 rokov v ex-bourbonových sudoch z bieleho dubu. Po tomto dlhom starení následne whisky rozdelia na dve, rovnaké polovice. Jedna polovica pokračuje starenie v ex-bourbonových sudoch a tá druhá zas pokračuje do sudov po olorosso sherry od výrobcu Matusalem. Po minimálne 12 ročnom starení následne túto jemnú vanilkovo-ovocno-čokoládovú whisky fľašujú a rozosielajú do celého sveta.
