Oskorušovica je špeciálny destilát, ktorý destilérka BVD vyrába ako takmer jediná na svete.
Oskorušovica je s prehľadom najvzácnejší ovocný destilát vôbec. Vzniká z plodov Jarabiny Oskorušovej, ktorá je najväčším ovocným stromom na svete. Zber ovocia z Jarabiny je veľmi zložitý - plod nie je dozretý keď sa nachádza na strome, ale až keď spadne na zem. Po páde musí byť ideálne do 24 hodín zdvihnutý a umiestnený na čerstvý vzduch pod holé nebo, kde takto dozrieva. Následne po miernom nahnití je plod pripravený na kvasenie (to trvá 4-6 týždňov v hermeticky uzavretých kadiach) a následnú destiláciu v medených destilačných prístrojoch. Výsledný destilát sa ešte pred fľašovaním necháva dozrieť najmenej 1 rok, pre zjemnenie a vylepšenie chuti. Výsledná sladkastá Oskorušovica sa dokonca považuje za perfektnú pomôcku pri žalúdočných problémoch.
